問寶寶為什么不能吃豆腐
病情描述:
寶寶為什么不能吃豆腐
答醫(yī)生回答
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寶寶可以吃豆腐嗎寶寶一般可以吃豆腐,但一般還是推薦起碼在8個月以上的寶寶吃豆腐。豆腐軟滑,入口即化,并含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素,除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增加食欲的功能以外,對孩子的牙齒、骨骼的生長發(fā)育也是頗為有益的。如果能搭配些魚肉一起給寶寶吃,不但味道鮮美不油膩,還可以借助魚體中豐富的維生素D加強寶寶對鈣的吸收。但是需要注意的是日常生活中給寶寶做豆腐時要少放調(diào)料,制作過程要衛(wèi)生,烹調(diào)的時候一定要煮熟煮透,每次攝入量不要過多。寶寶營養(yǎng)均衡最重要,食物的選擇應(yīng)多樣化,在吃豆腐的同時注意搭配其他食物,如魚肉、蛋、奶等,多吃新鮮的蔬菜、水果,避免造成寶寶偏食、挑食的不良習(xí)慣。
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胃潰瘍能吃豆腐嗎胃潰瘍與豆制品一般沒有明確的關(guān)系,但是豆制品可以在胃內(nèi)產(chǎn)生氣體引起腹脹。胃潰瘍的傳統(tǒng)癥狀,包括上腹部的燒心、反酸、脹氣。那么脹氣的因素,一般與蠕動、減慢,和HP相關(guān)有關(guān)。這時候我們可以通過治療,來減緩胃脹和腹痛的癥狀。如果這時候在生活中你又吃了豆腐,尤其是一些伴有小蔥,或者大家都喜歡吃小蔥拌豆腐,這個蔥同樣還有辣椒素的成分,可以刺激胃黏膜。那么豆制品就可以在胃內(nèi)產(chǎn)生氣體,引起腹脹,加重胃潰瘍的癥狀,導(dǎo)致胃潰瘍的出血、穿孔,甚至導(dǎo)致梗阻。所以生活中如果有胃潰瘍的患者,建議最好少吃豆制品,不光是少吃豆腐,還要少吃花生豆、白豆,還有一些其他的豆制品。
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寶寶為什么不能吃豆腐一,是豆腐不好消化,影響寶寶吸收發(fā)育,吃多了脹氣,以及制作過程使用石膏,是豆腐一直被認(rèn)為不好消化的主要原因。二,是豆腐制作過程當(dāng)中,會使用鹵水或者是石膏,鹵水本身確實有毒,它是氯化鎂、氯化鈉和硫酸鎂的混合物,石膏的本質(zhì)是碳酸鈣,可能對寶寶的身體有害。三,是豆腐有雌激素,會讓寶寶過早性發(fā)育,許多人都知道豆類食品含有豐富的雌激素,不想讓寶寶過早的發(fā)育。所以不讓寶寶吃豆腐,還有一種原因,就是有的孩子對豆腐會有過敏的情況,所以家長一般不讓孩子吃豆腐。語音時長 1:20”
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痛風(fēng)為什么不能吃豆腐大豆以及豆制品,在以前被認(rèn)為是高嘌呤飲食,所以痛風(fēng)的患者不鼓勵食用豆制品,但是經(jīng)過不斷的研究發(fā)現(xiàn),豆制品中含有的嘌呤量不是很高,尤其是這些豆制品在經(jīng)過加工之后,里面的營養(yǎng)成分被破壞,所以目前是鼓勵患者攝入豆制品的。大豆食品中含有蛋白質(zhì),大豆異黃酮和多不飽和脂肪酸。大豆類食物也就是豆制品的攝入與血尿酸的水平,高尿酸血癥以及痛風(fēng)沒有很大的相關(guān)性,這是經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查研究所發(fā)現(xiàn)的。五項干預(yù)試驗發(fā)現(xiàn)豆類蛋白盡管升高血尿酸水平,但是相比于亞洲人的攝入量,血尿酸水平升高的程度對臨床的影響可以忽略。最新的一項國內(nèi)研究發(fā)現(xiàn),高尿酸血癥患者豆類高蛋白飲食三個月血尿酸水平可以降低。語音時長 1:37”
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腎病為什么不能吃豆腐病情分析:大部分腎病患者是可以吃豆腐的,只是不能吃太多的豆腐,豆腐屬于一種高蛋白類食物,而腎病患者平時飲食上需要注意優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,進食過多豆腐等高蛋白類食物,會加重腎臟負(fù)擔(dān),加速腎功能下降。意見建議:腎病患者平時飲食上需要注意低鹽飲食,每日食鹽攝入量小于等于5克,盡量少吃較咸的食物,比如方便面,火腿腸,咸菜,鹵肉等。
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為什么腎結(jié)石不能吃豆腐病情分析:腎結(jié)石患者要少吃豆腐,是因為豆腐當(dāng)中富含有草酸,草酸攝入過多與尿液當(dāng)中的鈣離子相結(jié)合,會形成草酸鈣結(jié)晶,導(dǎo)致草酸鈣結(jié)石的形成,因此患者要適當(dāng)減少草酸含量豐富的食物,菠菜,土豆也需要少吃,但并非完全禁忌,也就是說并非不吃某種食物就不會得腎結(jié)石。意見建議:患者有腎結(jié)石,首先應(yīng)該大量喝水,勤排尿,經(jīng)常運動鍛煉,有助于預(yù)防腎結(jié)石的形成,也有助于小的腎結(jié)石及時通過人體自然腔道排出體外,患者還應(yīng)該定期去泌尿外科進行復(fù)查。
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心臟病為什么不能吃豆腐心臟病不能吃豆腐這種說法是不正確的,并沒有科學(xué)依據(jù),心臟病患者通常能吃豆腐,但是要注意不可吃過多。心臟病是一類常見循環(huán)系統(tǒng),發(fā)病以后可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)心悸、呼吸困難等癥狀,通??梢栽卺t(yī)生的指導(dǎo)下口服硝苯地平緩釋片、非洛地平緩釋片等緩解癥狀。心臟病患者可以吃豆腐,豆腐具有很高的營養(yǎng)價值,豆腐中通常含有
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生酮飲食為什么不能吃豆腐生酮飲食中,患者是可以適量吃豆腐的,并不存在不能吃豆腐的說法。生酮飲食屬于一種飲食療法,是指通過高脂肪、低碳水化合物和適量蛋白質(zhì)的飲食方式,加速脂肪代謝為酮體,在碳水化合物功能不足時,脂肪糖異生,產(chǎn)生甘油,轉(zhuǎn)化為糖,此過程中會產(chǎn)生酮體,隨尿液排出體外,以達到治療疾病或減重的目的。豆腐屬于一種豆制產(chǎn)品
